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餓了么計劃2018年上市 謀求增值服務盈利空間

作者: 來源:CNET科技資訊網 時間:2015-05-13 13:18:03
關鍵字:餓了么 上市 2018 外賣 O2O

CNET科技資訊網 5月13日 北京消息(文/梁議元):話雖如此,餓了么自創立以來,累計融資近5億美金,達到E輪。最近一次在今年1月,“餓了么”獲得了來自、中信基金、騰訊、京東、大眾點評和紅杉資本聯合投資的3.5億美元。

張旭豪透露,公司正在研究給客戶提供月子餐甚至狗糧服務。同時還計劃把重點轉向開拓主要城市的主流白領市場。到目前為止,高校市場和白領市場的比例已達到1∶1。”“將來公司會依靠大量的增值服務做出漂亮業績。”

穩扎穩打的蛻變

一路走來,餓了么已經升級到4.0版本。張旭豪回顧,“餓了么”的1.0版本源自于店員手抄客戶地址和菜單,而用電腦接單則是2.0版本,“餓了么”開發的Napos餐廳后臺訂單管理系統,極大的縮短了餐廳接單和用戶選餐訂餐的時間。而在14年“餓了么”3.0階段,已經解決配送問題,公司目前平臺上可以抓取十萬個定單信息,此時,美團憑借團購時期積累的市場資源突然打入外賣市場,開始和“餓了么”激烈爭搶資源。“就好像一個輕量級拳擊選手突然遭受重量級拳手一擊。”

據易觀智庫發布的2015年《中國互聯網餐飲外賣市場研究報告》,“餓了么”訂單份額占30.58%位居第一,美團外賣27.61%和淘點點11.2%分別位居第二和第三,這意味著“餓了么”目前領跑高校、白領、家庭三大市場。

頂著細分市場壓力,4.0版本應運而生,讓餐館在‘餓了么’平臺送的外賣統一采購,以期延伸產業鏈,向中小型餐館提供食材。未來,公司將在物流、定單、交易平臺和供應鏈多個環節都希望有所涉足。

盈利來自增值服務

作為外賣食品行業的領頭羊,張旭豪分享經驗,先做規模將原來的行業盲點打造成行業熱點,優化流程與服務是關鍵。“盡管外賣領域能占中國餐飲市場20%-30%的市場份額,但餐飲外賣的基礎欠賬太多。比如及時配送、食品安全、餐館流程標準化以及食材供應鏈的管理等等,都遠非某一家外賣公司靠自身實力就能完善。”張旭豪如是說。

實際上,中國的外賣APP市場,有著美團外賣、百度外賣、淘點點、到家美食會等在內的數百家新老玩家。然而“餓了么”如何獲得創投青睞并沖擊IPO?

張旭豪坦言,“我們從來不是一家送外賣的公司,公司的目標是聯接所有關于食品的需求。把交易流通的過程變得標準化。而在這個過程中,創新尤為關鍵。”“今年要做的基礎工作還包括和進口超市合作推進口食品,推外賣飲料和營養餐、健身品牌合作,以及加強商家食品安全監管等等。”當然,他認為合作也很重要,“越來越多互聯網公司相互合作才能把O2O做成,今年公司開始和京東以及各家快遞公司合作,也在積極和配送餐館的上游供應鏈合作,未來合作對象甚至不排除金融機構。”

“餓了么”的盈利模式,“首先是流量平臺的價值,通過給上線的商戶提供流量服務,公司便可收取廣告費用、競價排名費用等。”連鎖餐飲品牌往往不愿意自己做物流,而這恰恰給了“餓了么”盈利空間。因此,第二塊盈利點則是來自采購和物流。 “我們的配送形態很多,有汽車、快遞公司配送等,以期更好的解決‘最后一公里’問題。”張旭豪說。 

目前“餓了么”覆蓋城市已達200多個,員工人數也已超過2000人,而其對外公布的日訂單數也達到了100萬單。據公司方面介紹,借助互聯網數據庫的支持,“餓了么”6年以來積累的大量原始數據可優化餐廳的服務。

不過,客單價偏低的困擾已是追趕這類APP服務商的“隱形炸彈”。如何快速變現并盈利是餓了么面臨的潛在問題。

張旭豪表示,‘餓了么’的APP,可以給企業推餐單,甚至精確到什么樣的價格最好賣。”根據外賣點餐定位和流量分析,甚至可以幫助新進入某商業區域的餐廳進行選地址。

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